Traditioneller Panettone

Ein weicher und zarter Teig, dank langsamen Gärens, angereichert mit Rosinen und kandierten Orangen.

Zutaten: 00 Mehl, Butter, kandierte Früchte (Rosinen, Orangenschalen, Zitrusfrüchte, Glukosesirup, Fruktose, Saccharose, Zitrone), Zucker, Eigelb, Hefe (Weizenmehl, Wasser), Honig, Salz, Vanille

Verfügbarkeit: 500 g und 1 kg – November-Februar. 750g das ganze Jahr über.